2017-2-8 13:46 |
Всемирный фонд дикой природы WWF опубликовал руководство по выбору мяса, цель которого - помочь финнам делать более экологичный выбор при составлении рациона.
Всемирный фонд дикой природы WWF опубликовал руководство по выбору мяса, цель которого - помочь финнам делать более экологичный выбор при составлении рациона.
По данным фонда, потребление мяса в Финляндии выросло на 20% с начала 2000-х.
Лучший выбор, по мнению фонда, это дичь - например, лосятина или оленина. Также экологически чистое мясо, яйца и сыры можно употреблять в пищу умеренно.
Самым правильным решением, однако, фонд считает уменьшение потребления мяса и замену его на овощи или экологически выловленную рыбу.
В то же время стоит отказаться от свинины и курятины, которые производят промышленно, пишет Fontanka.Fi.
Подробнее читайте на vyborg-press.ru ...