Новости


Кухня Ленобласти: местные богатства – рыба, грибы и ягоды

Территорию сегодняшней Ленинградской области с давних времен населяли финно-угорские народности, в традиционной кухне которых в основном встречаются блюда, сочетающие в себе рыбу (например, пирог рыбник или рыбная похлебка) и мясо.

Новогодний стол-2022: 10 горячих блюд на праздник

Хозяюшки с начала декабря начинают думать над теми блюдами, которые будут украшать праздничный стол, ведь хочется, чтобы угощения на столе были самыми вкусными, а подача – красивой.

Великий пост–2021: горячее, салаты и выпечка – 13 блюд без мяса и молочки

Пост — это не только время молитв и покаяния, но и определенного питания, при котором запрещены некоторые продукты. Но это не значит, что вам будет не вкусно. Мы собрали для вас 13 рецептов постных блюд, которые вы оцените по достоинству.

Любили Пушкин и Толстой. Пять старинных рецептов блинов на Масленицу

До конца масленичной недели осталось несколько дней, и вы еще можете успеть приготовить вкусные блинчики для своей семьи. Конечно, сейчас рецептов блинов великое множество, но всегда интересно, какие блины ели в старину.

Яблочный спас – 2020. 7 вкусных и оригинальных рецептов с яблоками

19 августа 2020 года в России отмечается Преображение Господне - Яблочный спас. Посмотрите, какие необычные рецепты из яблок мы собрали специально для вас. Наверняка, вы найдете то блюдо, которое вам понравится.

Лучшее

Пальчики оближешь? Чем кормили в пионерлагерях СССР

Меню для советского ребенка составлялось исходя из методических рекомендаций Главного санитарно-эпидемиологического управления Министерства здравоохранения СССР «Организация питания детей в загородных пионерских лагерях».

Новогодний стол-2022: 7 ярких салатов, которые украсят ваш праздник

«Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза» – из года в год эти салаты украшают новогодние столы всей России. Настоящей традицией стало нарезать их под добрые советские фильмы. Но это не значит, что другим салатам нет места на столе.

Лучшие рецепты с подосиновиками: варим, жарим и маринуем грибы на зиму

Рад тот грибник, который надет полянку подосиновиков. Эти грибы - настоящее украшение леса. Благодаря своей яркой шляпке, их легко заметить, редко, когда они попадаются червивые, а блюда с ними - почти деликатес.

Актуальное

Яблочный спас – 2020. Семь вкусных и оригинальных рецептов с яблоками

19 августа 2020 года в России отмечается Преображение Господне - Яблочный спас. Посмотрите, какие необычные рецепты из яблок мы собрали специально для вас. Наверняка, вы найдете то блюдо, которое вам понравится.